栗の季節

お客様から、和菓子　こぐりをいただきました。
その名の通り、一口でぱくりと食べれるサイズ。
中につぶつぶ栗も入ってました！
栗大好きです。


栗には、皮膚のしわやシミに働きかけるビタミンCが多く含まれています。
特に注目したいのは渋皮の部分に
抗酸化作用をもつタンニンという成分が含まれています。
タンニンとはポリフェノールの一種で、
お茶やワインなどにも含まれる成分のひとつ。


老化を引き起こす活性酸素を除去したり、
皮膚の保護作用があるため、
食事でできるエイジングケアになりますね。


特にシミなどの原因となるメラニンを抑制する作用があるため、
美白を目指す方は皮の部分を意識して摂るのがいいようです。
という事は栗の渋皮煮がいいのですね。
秋の夜長、栗仕事をコツコツと。。いいかもです。


しかし、カロリーは1粒30～40calと比較的高く、
食べ過ぎだけは注意ですネ。

ごはん１善が、240cal前後。
およそ栗6個から8個ぐらいでごはん一善分のカロリー！


たべ
それにしても、和菓子　こぐり・・オイシイデス！
ちっちゃいので、ぱくぱくいきそうです。
こちらも食べすぎ注意！